春節將至，為進一步規范肉類產品生產經營主體行為，杜絕“私屠濫宰”和未經檢疫檢驗的肉品上市，保證轄區內肉類產品質量，1月22日，山亭區市場監管局、區農業農村局和山亭公安分局聯合開展了肉類產品安全專項執法檢查。

聯合檢查以屠宰企業、食品超市、農村大集等為目標，重點檢查了屠宰廠是否嚴格實施入場查驗和肉品品質檢驗，是否出廠銷售未經檢驗檢疫動物產品，是否嚴格按照規定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產品，是否收購、經營病死畜禽，是否存在注水、注藥或者注入其他物質違法行為；超市和農村大集肉攤是否按規定查驗畜禽產品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明；是否使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品等。

此次檢查，共出動執法人員12人，檢查肉類生產經營主體7家，未發現有銷售未經檢驗檢疫和不明來源類肉產品行為。下一步，山亭區市場監督管理局將持續加大對肉類市場的監管執法力度，強化部門溝通協調，形成合力，切實維護肉類市場經營秩序，嚴厲打擊檢疫不全、來源不明的“問題肉”“假劣肉”流入市場，確保廣大群眾舌尖上的安全。（來源：山亭市場監管）