元宵佳節來臨之際，為保障節日食品消費安全，2月12日，山亭區市場監管局對轄區內商場超市、農貿市場開展了以湯圓、元宵等節令食品為重點的食品安全專項檢查。

執法人員重點檢查了預包裝食品的生產日期、保質期是否清晰標明，供貨商資質證明和產品合格證明是否齊全，以及儲存條件是否達標；同時，對現場制售的湯圓、元宵原料質量、加工與儲存條件、從業人員持健康證上崗情況，以及工具清洗消毒等環節進行了檢查。此外，執法人員還提示商家，務必嚴格落實進貨檢查驗收、索證索票等食品安全制度，堅決防止 “三無” 食品、質量不合格食品以及過期變質食品流入百姓餐桌。

下一步，山亭區市場監管局將持續強化檢查力度，督促生產經營主體積極履行主體責任，落實食品安全各項法律法規，切實保障消費者飲食健康。（來源：山亭市場監管）