3月20日,市教育局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王光明到山亭區(qū)鳧城鎮(zhèn)中心小學(xué)東校區(qū)檢查校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作,市教育局黨組成員、總督學(xué)孫斌,區(qū)教體局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。
王光明一行先后參觀了學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐基地、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍等,在學(xué)校食堂,詳細(xì)了解了學(xué)生中午就餐人數(shù)、飯菜質(zhì)量、食堂管理模式、賬目管理、家長(zhǎng)學(xué)生滿意度等,并到食堂操作間、飯菜留樣間實(shí)地查看。
王光明要求,一要健全規(guī)章制度。嚴(yán)格落實(shí)《棗莊市中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理辦法》,進(jìn)一步優(yōu)化自主經(jīng)營(yíng)模式,持續(xù)加強(qiáng)食材采購(gòu)管理,實(shí)行大宗食材集中采購(gòu)。二要壓實(shí)責(zé)任。學(xué)校主要負(fù)責(zé)同志和食堂管理人員要熟知《棗莊市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)匯編》,嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)食品安全負(fù)責(zé)制,健全責(zé)任清單,織密織牢校園食品安全責(zé)任保障網(wǎng)。三要定期開(kāi)展自查。扎實(shí)做好技能培訓(xùn)和崗位能力測(cè)評(píng),指導(dǎo)相關(guān)工作人員明晰崗位職責(zé)與操作規(guī)范,開(kāi)展校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理問(wèn)題隱患排查,建立問(wèn)題臺(tái)賬,全力整改銷(xiāo)號(hào)。(來(lái)源:山亭教體)