一是構建一套責任體系,織密食品安全責任網絡。創新構建“鎮—村—組”三級食品安全責任體系,成立專項工作領導小組,制定《桑村鎮食品安全責任清單》,明確各崗位具體職責,實現責任到人。同時,建立季度例會制度,定期召開食品安全專題會議,精準分析研判全鎮食品安全形勢,科學部署重點工作任務。推行食品安全網格化管理模式,為53個網格配備專職協管員,負責日常巡查、隱患排查與信息上報工作。截至目前,已召開2次專題會議,排查整改食品安全隱患10余處,確保監管覆蓋全鎮各個角落。
二是打造一支專業隊伍,提升食品安全監管能力。整合鎮綜合執法隊、市場監管所、派出所等部門資源,組建食品安全聯合執法隊伍。通過定期組織業務培訓和實戰演練,不斷提升執法人員的專業素養與執法能力。同時,吸納黨員干部、信用志愿者70余人,組建食品安全義務宣傳隊,深入各村開展入戶宣傳和集中宣講活動,向群眾普及食品安全知識。截至目前,已開展2場專業培訓,培訓人員超300人次,發放宣傳資料1000余份,營造了全民參與食品安全的良好氛圍。
三是開展一系列專項行動,消除食品安全風險隱患。聚焦鎮中心校及周邊、萬家福農貿市場、農村聚餐等重點區域和環節,開展多輪次食品安全專項整治。針對學校及周邊食品經營單位,嚴格核查食品情況,嚴厲打擊銷售三無產品及過期食品等違規行為;加大對農貿市場食用農產品的抽檢頻次與范圍,利用快速檢測設備,重點檢測農、獸藥殘留指標;針對農村聚餐實施全流程備案管理,安排專業人員現場指導食材采購、加工制作等環節。同時,深入開展“回頭看”復查行動,對照前期問題清單逐一核驗整改情況,杜絕問題死灰復燃。目前,已開展2輪專項整治,檢查食品經營單位45家次,查處違法違規行為4起。(桑村鎮)