一是構建一套責任體系,織密食品安全責任網(wǎng)絡。創(chuàng)新構建“鎮(zhèn)—村—組”三級食品安全責任體系,成立專項工作領導小組,制定《桑村鎮(zhèn)食品安全責任清單》,明確各崗位具體職責,實現(xiàn)責任到人。同時,建立季度例會制度,定期召開食品安全專題會議,精準分析研判全鎮(zhèn)食品安全形勢,科學部署重點工作任務。推行食品安全網(wǎng)格化管理模式,為53個網(wǎng)格配備專職協(xié)管員,負責日常巡查、隱患排查與信息上報工作。截至目前,已召開2次專題會議,排查整改食品安全隱患10余處,確保監(jiān)管覆蓋全鎮(zhèn)各個角落。
二是打造一支專業(yè)隊伍,提升食品安全監(jiān)管能力。整合鎮(zhèn)綜合執(zhí)法隊、市場監(jiān)管所、派出所等部門資源,組建食品安全聯(lián)合執(zhí)法隊伍。通過定期組織業(yè)務培訓和實戰(zhàn)演練,不斷提升執(zhí)法人員的專業(yè)素養(yǎng)與執(zhí)法能力。同時,吸納黨員干部、信用志愿者70余人,組建食品安全義務宣傳隊,深入各村開展入戶宣傳和集中宣講活動,向群眾普及食品安全知識。截至目前,已開展2場專業(yè)培訓,培訓人員超300人次,發(fā)放宣傳資料1000余份,營造了全民參與食品安全的良好氛圍。
三是開展一系列專項行動,消除食品安全風險隱患。聚焦鎮(zhèn)中心校及周邊、萬家福農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村聚餐等重點區(qū)域和環(huán)節(jié),開展多輪次食品安全專項整治。針對學校及周邊食品經(jīng)營單位,嚴格核查食品情況,嚴厲打擊銷售三無產(chǎn)品及過期食品等違規(guī)行為;加大對農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢頻次與范圍,利用快速檢測設備,重點檢測農(nóng)、獸藥殘留指標;針對農(nóng)村聚餐實施全流程備案管理,安排專業(yè)人員現(xiàn)場指導食材采購、加工制作等環(huán)節(jié)。同時,深入開展“回頭看”復查行動,對照前期問題清單逐一核驗整改情況,杜絕問題死灰復燃。目前,已開展2輪專項整治,檢查食品經(jīng)營單位45家次,查處違法違規(guī)行為4起。(桑村鎮(zhèn))