中華櫻園AAA景區位于棗莊市山亭區水泉鎮境內，水泉鎮素有“中國火櫻桃之鄉”、“中華奇石園林之鄉”的美譽，是國家級環境優美鄉鎮、國家一類標準化示范區、國家級引進國外智力成果示范基地、省級林果園藝鎮、引進國外優質大櫻桃示范園。水泉鎮是中華櫻桃的原產地，距今已有3000多年的栽植歷史，被評定為“中國山亭火櫻桃之鄉”，2010年“山亭火櫻桃”通過國家地理標志產品保護申報。

近年來，水泉鎮積極發揮資源優勢，大力發展休閑、旅游、生態、觀光農業，規劃建設了2萬畝的火櫻桃采摘園、7公里的自行車休閑健身綠道。景區擁有豐富的歷史、人文和自然生態資源，三季有花，四季有果，靈山秀水，林海果園，有市級以上果品示范基地3處，精品采摘園80余處，已連續舉辦10屆火櫻桃文化旅游節，年接待游客30余萬人次。